Продукти за 2 бурканчета:10 портокала, 2 кг захар,
сок от 1 лимон.
Приготвяне: Измиваме портокалите и настъргваме корите им, като внимаваме да не настържем бялата им част. Оставяме корите да врят в 1 л вода на среден огън 10 мин, след което сменяме водата и държим още 10 мин.
Нарязваме половината портокали и ги изстискваме. Нарязваме ги на тънки филийки.
Към портокаловия сок прибавяме сварените портокалови кори и захарта. Врят на среден огън, докато захарта се разтопи.
Добавяме резените портокали, лимоновия сок и ги държим на тих огън, докато сладкото се сгъсти.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.