сряда, 4 април 2012 г.

Сладко от круши

Продукти за 2 бурканчета:
1 кг круши, 1 лимон, 1 кг захар.

Приготвяне;  Изчистените круши нарязваме на парчета и слагаме във вода. Добавяме половината предварително изцеден сок от лимона, за да не почернеят крушите.
В тенджера сипваме 3 ч.ч. вода и я оставяме да заври на среден огън. Слагаме в нея крушите и след като врят 10 мин, прибавяме захарта.
Държим ги на огъня още 15 мин, или докато сладкото се сгъсти, след което доливаме останалия лимонов сок.
Запечатваме сладкото в буркани, докато е топло, и ги обръщаме наопаки.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.