Продукти за 2 бурканчета:1 кг малки домати, 1 кг захар,
сок от 1 лимон.
Приготвяне; Заливаме доматите с топла вода. Оставяме ги да престоят 5 мин, след което ги обелваме.
В подходящ съд подреждаме ред домати и ред захар, докато продуктите свършат. Прибираме в хладилника за 1 нощ.
Сипваме доматения сос в тенджера и я държим на тих огън 30 мин, докато се сгъсти. Сваляме сиропа от котлона и го изсипваме върху охладените домати.
След 24 часа сипваме сиропа в друга тенджера и отново го оставяме да ври 10 мин. Добавяме доматите и щом сладкото се сгъсти, прибавяме лимоновия сок.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.