400 г спагети, 250 г гъби, 200 г заквасенасметана, 50 г краве сирене, 150 г кашкавал,
100мл гъбен бульон, сол черен пипер.
Приготвяне: Запържете нарязаните на парченца гъби в маслото, добавете настърганото сирене, черен пипер и залейте с бульона, Бъркайте до хомогенност. Добавете сметаната и пак разбъркайте добре. Сварете спагетите във вряща подсолена вода, извадете ги и отцедете, и ги залейте с приготвения сос. Отгоре настържете кашкавала.
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.