петък, 9 март 2012 г.

Спагети Карбонара

Продукти:
400 г спагети, 200 г бекон, 2-3 яйца,
3 с.л. зехтин, 2 скилидки чесън,
100 г сирене, 4 с.л. доматено пюре,
200 г гъби, черен пипер, сол.

Приготвяне:  Запържете в зехтина нарязания на лентички бекон. Добавете наситнения чесън, сол и черен пипер. Сипете нарязаните на дребно гъби, а малко по-късно и доматено пюре. Отделно запържете за кратко разбитите яйца до полусурова кремообразна смес. Сварете и отцедете спагетите, и ги сервирайте с беконовата смес, добавете яйцата и разбъркайте. Поръсете със сирене.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.